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:: Flair
Pflaum´s feine Frische
Vertriebs GmbH
Bergstraße 24
D-88299 Leutkirch
Tél._0049 7561/9834-0
Fax_0049 7561/9834-29
La voici, notre nouvelle série de délicieux produits. Flair est un régal
purement végétal comme tartinable, pour la cuisine et les grillades.
5 délicieuses sortes au choix:
Ail des ours | Ail | Fines herbes | Piment | Barbecue
Savourer et quand même rester en forme: c´est ce que souhaitent de plus en plus de consommateurs. Avec Flair ce mode de vie moderne se laisse facilement mettre en pratique. Tous les testeurs le confirment: Flair a meilleur goût que les autres beurres composés tout en étant particulièrement digeste.

- purement végétal

Flair ne contient pas d´ingrédients d´origine animale.
Sont seulement utilisées des huiles végétales digestes et
des graisses non hydrogénées avec une teneur élevée
en acides gras poly-insaturés, indispensables pour notre organisme.

- sans cholestérol

La fabrication avec des produits exclusivement végétaux est un atout santé:
Flair ne contient pas de cholestérol et se distingue par sa richesse en
nutriments essentiels: les acides gras insaturés.

- allégé en matières grasses

20 pour cent de graisse en moins pour 100 pour cent du goût.
C´est comme cela que Flair représente une alternative légère
et délicieuse appréciée de tous ceux qui font attention à leur ligne.

- riche en vitamines

Flair est enrichi en vitamines essentielles telles que les vitamines
E, A, D, B6, B12 ainsi qu´en acide folique - ce qui en fait une
aide culinaire idéale pour réussir une cuisine diététique.


Ail des ours

Flair Ail des ours est 100% végétal, avec beaucoup d´ail des ours frais.
Cette plante médicinale et aromatique bien connue des anciens, appelée aussi
"ail sauvage", retrouve depuis quelques années ses lettres de noblesse dans la cuisine moderne.
Contrairement à l´ail traditionnel, l´ail des ours perd une partie de son goût lors de la cuisson. C´est en fabriquant Flair à froid, par petite charges, que les arômes naturels de l´ail des ours peuvent se développer.
La présence des petits morceaux de fines herbes améliore à la fois l´aspect visuel et l´intensité du plaisir en bouche.

Car les graisses végétales sont de meilleurs supports de goût que les graisses animales. Le léger goût d´ail des ours donne à cette crème végétale sans cholestérol une note épicée.

Article n°: 20001-010  Code Barre: 40 26571 003857
Suggestions de recettes:
:: Trofie de flair ail des ours avec Serrano et Parmesan
:: Salade estivale aux filets de caille rôtis
:: Aspic de veau de lait et ail des ours
:: Sandwich de crevette


Fines herbes

Flair Fines herbes est 100% végétal, agrémenté de beaucoup de persil et ciboulette. Afin de garder l´authenticité du goût des fines herbes, nous utilisons exclusivement des ingrédients frais, de première qualité. Lors de la fabrication à froid, par petites charges, les arômes naturels sont préservés. Les herbes finement hachées n´ont pas seulement l´air appétissant; elles font de Flair un plaisir culinaire irrésistible.

Car les graisses végétales sont de bien meilleurs supports du goût que les graisses animales. Le persil et la ciboulette fraiche donnent à cette crème végétale sans cholestérol une délicieuse note naturelle.

Article n°: 20002-010  Code Barre: 40 26571 003864
  Flair Fines herbes existe désormais aussi en tube..
Suggestions de recettes:
:: Surf & Turf
:: Brochette de lapin sur lit d´aubergine et courgettes aux fines herbes
:: Noix de Saint Jacques grillées et salade de pomme de terre et poireau aux petits croûtons


Ail

Flair Ail est 100% végétal avec de l´ail frais.
Afin d´intensifier le bouquet d´arômes de Flair ail, l´ail utilisé n´est pas sous forme de poudre; il est très finement émincé. Tout comme le persil frais, l´ail et tous les ingrédients sont malaxés délicatement à froid. Cette différence est visible et sensible lors de la dégustation.

Car les graisses végétales sont de bien meilleurs supports du goût que les graisses animales. Idéal pour tous ceux qui aiment relever leurs petits plats d´une note d´ail.

Article n°: 20003-010  Code Barre: 40 26571 003871
  Flair Ail existe désormais aussi en tube..
Suggestions de recettes:
:: Spaghetti aglio avec Radicchio et Scampi
:: Rouget à l´ail sur endives braisées, chili et abricots
:: Doener de viande de veau


Piment

Flair Piment est 100% végétal avec beaucoup de Jalapeños frais.
Les piments Jalapeño sont principalement cultivés au Mexique et leur goût se caractérise par son piquant relevé. A maturité la couleur des piments passe du vert au rouge intense. Ensemble avec d´autres ingrédients frais, les piments sont mélangés délicatement à froid. La consistance de l´émincé reste préservée et avec elle le goût intense.

Car les graisses végétales sont de bien meilleurs supports du goût que les graisses animales. Les piments Jalapeño frais et mûrs donnent à cette crème végétale sans cholestérol un goût pimenté agréable.

Article n°: 20004-010  Code Barre: 40 26571 003888
Suggestions de recettes:
:: Pinces de crabes rôties sur jardinière pimentée
:: Spare ribes bien pimentés et épis de mais grillés

Barbecue

Flair Barbecue est 100% végétal avec oignons, ail, fines herbes et épices.
Le mélange particulier d´herbes et épices méditerranéens est le secret de l´arôme délicat à l´inspiration grecque. Flair Barbecue nous fait voyager. Lors de la fabrication artisanale une importance particulière est attachée à l´ajout des oignons et de l´ail en morceaux afin d´arrondir le goût irrésistible du bouquet d´arômes méditerranéens. Flair Barbecue offre beaucoup de plaisir avec peu de travail en cuisine.

Car les graisses végétales sont de bien meilleurs supports du goût que les graisses animales. Les épices et fines herbes méditerranéennes donnent à cette crème végétale sans cholestérol un goût irrésistible.

Article n°: 20006-010  Code Barre: 40 26571 00454 0
 Flair Barbecue existe désormais aussi en tube..