 |
|
|
|
|
|
|
De nous et de notre monde coloré des tartinables |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Inspiré par ses multiples activités et expériences professionnelles dans
différentes IAA de l´Europe entière, Ulf Pflaum, commercial et développeur
de nouveaux produits, a fondé la société Pflaum's Fraîcheur fine à Münich en 1989.
|
|
|
|
|
|
|
A l´époque comme aujourd´hui le seul but était d´être "l´interlocuteur compétent" de nos clients en
matière de tartinables.
Actuellement il n´y a pas en Allemagne d´ entreprise similaire à Pflaum's Fraîcheur fine qui propose un
aussi grand assortiment de tartinables frais de toutes sortes.
Commençant par les spécialités régionales comme l´Obazda, préparation fromagère de Bavière, en passant par les spécialités
nordiques comme les délicieux tartinables Fitness Saumon fumé et Colin d´Alaska pour arriver
jusqu´au meilleur de l´Amérique, l´Inde ou la Méditerranée, l´éventail folklorique de mets pluriculturels est élargi.
Le nom de Pflaum´s Fraîcheur fine est synonyme d´innovations pionnières.
En première mondiale, nous avons introduit sur le marché dès 1989 le tartinable Fitness Pflaum's Fraîcheur fine originel pour une alimentation à apport réduit en cholestérol.
Souvent copiés par des concurrents mais jamais égalés, nos produits sont devenus incontournables sur le marché de la distribution alimentaire.
Aujourd´hui nous avons l´honneur de vous présenter une pierre d´angle issue de notre développement produits:
"Flair" c´est le nom de notre produit de marque sans cholestérol,
entièrement végétal avec 4 orientations gustatives différentes pour faire des grillades, rôtir, cuisiner ou agrémenter des toasts.
"Flair" est le substitut sain au beurre composé qui tient compte des nouvelles habitudes alimentaires et donne l´impulsion aux changements du marché.
Ce qu´il y a d´excellent dans tous les produits de Pflaum's Fraîcheur fine c´est leur
sensationnel bon goût. Pas étonnant: car lors de la production manuelle à froid tous
les arômes naturels et autres supports naturels du goût restent préservés. A cela s´ajoute
la qualité de nos matières premières.
"Une qualité qui se voit" est non seulement la devise des produits de Pflaum's Fraîcheur fine
dans leur emballage transparent, mais est aussi celle du système de management qualité global.
Une transparence ouverte, claire c´est notre devise, depuis l´achat des matières premières et
des ingrédients en passant par la distribution jusqu´à la consommation. Chaque stade est
identifié et documenté. La traçabilité permet de connaître pour chaque charge des informations
détaillées sur l´origine des ingrédients et les conditions de production.
Des contrôles quotidiens par notre laboratoire et des examens réguliers par des instituts
indépendants publics et privés caractérisent notre haut niveau d´assurance qualité.
Parce que l´innovation ne signifie pas seulement pour nos responsables R & D des nouveautés
de produits, mais surtout aussi une amélioration qualitative des produits ainsi qu´une assurance
qualité permanente. Aussi bien à l´extérieur, dans les magasins, les chargés de clientèle de
Pflaum's Fraîcheur fine contrôlent continuellement la qualité et le traitement approprié de nos produits sur place.
Nous avons le plaisir et l´honneur de vous saluer dans le monde coloré des tartinables.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
